A Steak ‘n Shake registrou forte alta nas vendas após adotar pagamentos em Bitcoin em suas operações nos últimos nove meses. A rede de hambúrgueres, com 90 anos de mercado, direciona todas as receitas em cripto para sua Reserva Estratégica de Bitcoin, integrando consumo e acumulação de ativos digitais.

Segundo a empresa, a iniciativa deixou de ser ação promocional e passou a compor sua estrutura contábil. Além disso, os números superaram a média do setor. Em outubro de 2025, houve avanço de 15 por cento nas vendas das mesmas lojas e, em 2026, o índice atingiu 18 por cento. Esses resultados reforçam o papel do ativo no desempenho comercial da rede.

Atualmente, a Steak ‘n Shake mantém cerca de 168.6 BTC em sua reserva, avaliados em aproximadamente US$15 milhões. O montante resulta das vendas realizadas em Bitcoin e também de aportes corporativos, incluindo um investimento de US$10 milhões em maio de 2025 e novas compras feitas em janeiro de 2026. Além disso, o uso da Lightning Network reduziu quase pela metade os custos de processamento, já que as taxas são menores que as cobradas por bandeiras tradicionais.

Expansão da estratégia no varejo

O reposicionamento adotado há nove meses trouxe resultados consistentes. Enquanto concorrentes utilizam processadores externos com conversão imediata para moeda fiduciária, a Steak ‘n Shake optou por manter o ativo digital em balanço. Assim, trata o Bitcoin como reserva de valor e também como método de pagamento.

Esse movimento ocorre em um momento em que empresas tradicionais ampliam sua exposição a ativos digitais. Instituições como BlackRock e Goldman Sachs adotam estratégias discretas, no entanto, a Steak ‘n Shake avança de forma mais evidente. A seguir, está a imagem que demonstra a evolução da posição da empresa em Bitcoin:

No setor administrativo, a rede também ampliou o uso do Bitcoin. A partir de 1 de março, funcionários horistas de lojas operadas pela empresa receberão bônus em BTC. Cada colaborador acumulará o equivalente a US$0.21 em Bitcoin por hora trabalhada. Além disso, o resgate será liberado após período de aquisição de dois anos. Dessa forma, o bônus funciona como ferramenta de retenção e vincula parte da remuneração ao possível desempenho futuro do ativo.

Bitcoin avança no setor de alimentação

Os resultados divulgados pela Steak ‘n Shake desafiam a percepção de que o Bitcoin seria lento para o comércio diário. A empresa anunciou planos de expansão para El Salvador, onde o ativo é moeda legal. Portanto, o modelo pode alcançar novos mercados.

Esse avanço ocorre em meio ao fortalecimento das integrações entre aplicativos de consumo e soluções em cripto. Além disso, iniciativas como pedidos de ETFs de staking e ferramentas de negociação dentro da plataforma X contribuem para esse ambiente. Assim, a Steak ‘n Shake demonstra que a adoção direta do Bitcoin pode trazer ganhos operacionais relevantes.

Com crescimento expressivo nas vendas, acúmulo de aproximadamente 168.6 BTC e queda nos custos de processamento, a estratégia evidencia impacto direto no desempenho da companhia.